近日,郑州孙女士下班回家顺手拿出冰箱里的一盘熟牛肉当晚饭吃了没想到第二天就开始发烧浑身肌肉酸痛、没力气家人赶紧送到医院检查结果显示为李斯特菌感染引发的败血症医生表示,有一些致病菌本身就喜欢低温环境或耐低温,如李斯特菌、志贺氏菌、耶尔森菌、沙门氏菌等,当食物里滋生这些细菌,又被人吃
来源:中国消费者报 “澳洲菲力牛排”“黑椒西冷牛排”“进口牛排套餐”……不少生鲜电商平台上诸如此类的牛排价格往往十分“亲民”,100多元能买10片。但是,售价如此低廉的牛排,很可能是用碎牛肉和配料等压制成的重组牛排(即合成牛排)。那么,这样的牛排能不能吃?