丝路之魂——泾阳茯茶，是一款神秘的茶中珍品，也是黑茶中的奇葩。自秦汉起，泾阳便是南茶西运加工集散中心。北宋神宗熙宁年间，由于天缘巧合，茶叶中长出了金花。现代研究表明，这种金花是由冠突散囊菌形成的，使得茶叶口感和功效得到明显改善。
初见贾根社时，他正在茶桌前细心煮茶、品茶，整个人惬意且放松。每天不论多忙，品茶是贾根社雷打不动的日常。“根社茯茶不同于市场上其他商家的地方在于，茶砖制作过程一直沿用着祖上传下来的配方，坚持手工制作、让茶叶自然发酵——把被灌封好的新茶和作为‘酵头’的老茶放在一起，等待时间的酝酿。
茯茶茶汤橙红透亮，醇厚幽香溢出杯外 。泾阳茯茶，是我国黑茶的代表性品种之一，距今已有六百多年历史，曾是古丝绸之路上的重要商品，顺着绵延的丝绸之路远销西北乃至中西亚各国，因其独特的发花工艺和功效，被誉为“丝绸之路上的黑色黄金”。
声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。陕茶，茶史可追溯至商周，绵延数千年。昔者，神农氏尝百草，始得茶之妙用，此即《茶经》所谓“茶之为饮，发乎神农氏”。陕西，作为黄河农业文化之中心，秦岭、渭河、汉江为其自然与物质之基。
