在阅读文章前，辛苦您点下“关注”，方便讨论和分享。作者定会不负众望，按时按量创作出更优质的内容。文|兰亭序史编辑|兰亭序史你能想象铺天盖地的大鲤鱼集体跃出水面，疯狂抽打船上的游客么。如果这个场景出现在了国内，相信附近的钓友和吃货们，分分钟教它如何夹起尾巴做鱼。
黑鱼，学名乌鳢[lǐ]，又名蛇鱼、生鱼、乌鱼、财鱼等等，是一种性情凶猛的肉食性肉类。大多数人肯定都认识黑鱼，吃过黑鱼，因为这种鱼在我国极大多数地方都有分布，是一种非常重要的食用鱼。黑鱼不光味道鲜美，营养丰富，还可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。
中国经济周刊-经济网讯 10月26日，据外媒报道，美专家发明了一种对抗亚洲鲤鱼的新武器。报道称该方法结合了中国传统的网捕技术，通过加入电流声波将鲤鱼驱赶至网捕区域对其捕杀，成功率高达90%，科学家称这是最有希望的解决方案之一。19世纪70年代，美国制造业发达，工厂如雨后春笋出现。
今天咱们就来认识下，他们是真不会吃，还是缺个中国厨师?欧美国家不吃淡水鱼的原因，到底是什么，马云曾说过一条原因，是当年的污染，形成的化学物在沉底下，很多的淡水鱼就不吃了，事实真是如此吗，上个世纪70年代以前，亚洲鲤鱼老老实实待在亚洲人的饭桌。
原创文章版权归微信公众号“把科学带回家”所有撰文 七君几年前，亚洲鲤鱼成了北美入侵物种的新闻大家想必还有印象。鲤鱼是世界上最大的商业鱼（点我查看第二是谁）。可是，在亚洲是吉祥如意的象征的鲤鱼在北美却令人头秃，成了美国人民最讨厌的鱼类。
这几天有则新闻有点意思，说如今美国的亚洲鲤鱼（青草鲢鳙等8种中国淡水鱼的统称）泛滥成灾，不但吃光了本土鱼类的食物，还繁殖迅速，对当地生态造成巨大威胁。当地政府不惜下毒药、布电网，美国军方甚至向国会提交了一个为期25年、投资180亿美元的筑坝计划，阻止鲤鱼进击的步伐。
我们常见到的亚洲鲤科鱼类是这样的。但画风一转，同样的亚洲鲤科鱼类在美国是这样的。中国人眼里的驯良家鱼、盘中美餐，美国人心中来势汹汹的外来入侵者、泛滥成灾的生态破坏者，草、青、鲢、鳙到底经历了什么，让它们跨越整个太平洋就来了个“从小甜甜到牛夫人”的大变身？
说起在美国祸害一方的草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、鳙鱼（美国人将这些淡水鱼统称为亚洲鲤鱼）可是让不少中国吃货感到心痛的一件事，因为这些美味的鱼竟然在美国泛滥了......泛滥了，成了很多美国人的心头噩梦。据报道，“亚洲鲤”泛滥成灾，让美国部分民众忧心忡忡。
