春笋，大概是最近返场最多次的春菜了。 原因无它，实在味美。 质地鲜嫩脆爽，气味清香。吃过一回，很难不想着多吃两回。 眼瞅着吃春笋的时间就要到了后半段，阿桃得抓紧再吃一些。 这几日连着下了好几场春雨，新出的笋指定更“肥美”。
春天正是吃竹笋的最佳时间，对于我们南方人来讲，那可是春天的“第一鲜”，每年的三四月份，山上的竹笋闻着春天的气息，不停地从泥土中钻了出来，顺着竹林地里的裂缝，挖下去，一根一根的、胖胖的、嫩嫩的，竹笋就呈现在眼前，那种惊喜难以言表，想想和排骨、腊肉，一起在锅中炖出的香气，口水就顺着嘴角淌了下来。
#头条创作挑战赛#每年一到固定的时间，我就想吃固定的东西。尤其在这春暖花开的季节，我的胃很难不去想江南美味~这道应景的【腌笃鲜】，简直把春笋的“鲜”发挥到了极致，趁着头茬儿春笋上市，强烈建议大家抓紧买笋，收到抓紧尝鲜！
