北青-北京头条记者7月21日了解到，海底捞火锅根据灾情情况，安排郑州区域门店采取暂停营业措施。海底捞火锅郑州、洛阳、许昌、安阳、南阳、焦作等50多家门店将免费向市民开放，设立临时援助站，并根据门店实际情况提供休憩、热水、充电、简餐等服务。
【大河报·大河财立方】（记者 张利瑶 实习生 董芳芳 刘鑫 文图）一场由海底捞发起的副牌孵化计划，暴露了这个火锅餐饮品牌的“野心”。12月10日，记者从多处获悉，海底捞旗下又一快餐品牌——乔乔的粉落户郑州。
2月13日，有网友在社交平台发文称在河南郑州一家海底捞吃出刀片，口腔内还被划了两道口子。该网友称，事后海底捞门店拒绝赔偿，自己将走诉讼途径。14日，海底捞公关部回复，异物疑似铁片状物品，事后顾客拒绝门店工作人员陪同就医，并且没有提供任何就医凭证。
12月2日凌晨，在广州，杨女士发视频称，在海底捞点的近200元外卖分量不足，她发现食材价值比订单少了约50元。杨女士联系店家后，店家最初否认漏发食材。但经杨女士提供称重视频证据，海底捞在凌晨给杨女士全额退款并道歉。
2月13日，有网友在社交平台发文称在河南郑州一家海底捞吃出刀片，口腔内还被划了两道口子。14日，涉事海底捞门店工作人员称，没有吃出刀片，此事公司还在调查。管城回族区航海东路市场监督管理所的工作人员回复，没有接到当事人的投诉，昨天海底捞报备后才得知此事，将介入调查。
新京报讯（记者 欧阳晓娟）“捞派大军”再添一员小将。12月12日，新京报记者从海底捞获悉，旗下子品牌“乔乔的粉”落户郑州，主营“土豆粉”，即将开业。新京报记者注意到，海底捞近几年推出的子品牌均主攻快餐粉面领域。
海底捞又摊上事了。10月19日，据河南电视台民生频道《小莉帮忙》报道，10月15日，河南郑州的耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，点了一份72元的捞派脆脆毛肚，可上菜后发现分量明显很少，要求员工称重后，规格约200g的毛肚实际只有138g，竟少了62g。
2月13日，有网友发帖称，其在河南郑州富田太阳城海底捞门店的菜品里吃出生锈刀片，赠送的自热小火锅又发现头发。该网友表示，事后其因口腔、牙龈被划伤去就医，打了破伤风针，找涉事门店查看监控又遭到拒绝，无奈报警处理。
极目新闻 极目新闻记者 舒隆焕2月13日，有网友发帖称，其在河南郑州富田太阳城海底捞门店的菜品里吃出生锈刀片，赠送的自热小火锅又发现头发。该网友提到，事后其因口腔、牙龈被划伤去就医，打了破伤风针，找涉事门店查看监控又遭到拒绝，无奈报警处理。
作为专注火锅的海底捞也开始走外卖“快餐路线”，这是否意味着海底捞想在快餐行业也分一杯羹?10日中午，记者来到郑州海底捞凯旋店探访，发现来购买盒饭的消费者还不少，海底捞提供的盒饭是套餐形式，价格在11-15元左右。
