点击上方音频，收听完整养生知识△ 素食，这一饮食方式以其独特的健康理念吸引了众多追求者。在肥胖、糖尿病等健康问题频发的当下，素食仿佛成为了一剂“健康良药”，备受推崇。 刘晓庆曾在综艺节目中提及朋友因纯素食习惯而早逝。
相信对于很多食肉主义者来说，听到这话肯定会不淡定，还会反驳:“凭什么这样说我?又没吃你家买的肉!难道说吃素的人身上会有香味吗?”还有的人举一反三:“羊是吃草的，但为什么羊肉有一股膻味呢?说吃肉的人身上有臭味，这就是瞎说!”
随着生活品质的提升，人们越来越关注健康和养生之道。有人说，多吃荤食可以补充蛋白质和能量，有利于身体健康；也有人说，多吃素食可以降低患病风险，延年益寿。那么，中老年人到底应该多吃荤还是多吃素呢？首先，要明确一个概念：营养均衡。
导语:“碗中有肉”的饮食习惯，一度被大家视为是生活富足的标志，而在现如今的生活当中，素食却越来越深受人们的喜爱与欢迎，甚至在全球演变成为了一种时尚健康的饮食风潮。根据相关数据统计显示，目前我国素食人群已经超出了5，000万人，女性占比是比较高的状态。
据不完全数据统计发现，全国吃素的有两千万人左右，素食食品也在不断攀升。科学研究证明并不是这么一回事，吃肉过少或不吃肉，既不符合平衡膳食宝塔的需求，不光是我国还有其他国家，在平衡膳食宝塔中都有肉类的存在。
