材料：鹅蛋1个 芦笋200克 盐5克 制作过程：1芦笋洗净去老根，在加了盐的开水中烫至变色，捞出从中间切开，把后半部分切碎。2鹅蛋打散加入芦笋碎和盐拌匀，小火煎成两面金黄。3用剩下的油把芦笋尖煎熟码在蛋饼上。
提示：点击上方"家庭育儿妈妈课堂"↑免费订阅本刊肉球妈花样私厨（公众号：irouqiuma）授权发布。肉球妈著有图书《“肉球妈”365天的花样早餐》《“肉球妈”365天的亲妈早餐》《“肉球妈”的百变营养早餐》。今天的芦笋香菇蛋饼，适合全家人和12个月以上的宝宝享用。
19世纪20年代，有一种蔬菜跟随一群老外到中国扎根，不过那个时候国人吃的很少，100多年后我们开始有规模的种植此菜，并开始在民间普及，如今我国也是此菜在世界上的主要产地，此菜就是拥有“蔬菜之王”称号的——芦笋。
一直都很喜欢迷你型的东西，这个小煎锅不仅颜色好看，适合上镜，关键的还能做厚蛋烧，厚蛋烧说白了就是鸡蛋饼，只是换了种造型和改变了些许做法。同样是煎鸡蛋，但平底锅煎出来的，和用这种锅子做出来的厚蛋烧，口感就是不一样，我觉得更好吃。
法式芦笋佐鸡蛋黄芥末汁 Asparagus Mimosa作者：瓜_瓜 创建时间：2016-04-15 02:21:19 描述：吃芦笋的季节又到啦！每年到这个时候总是很开心，大把的芦笋可以吃到心满意足，绿芦笋也好白芦笋也好鲜甜的味道怎么吃都很爱。
食谱芦笋煎鸡蛋芦笋总能为餐桌带来与众不同的鲜美味道新鲜的芦笋，只需你稍加清洗简单烹制，撒一戳盐调味便能享受其自然的清香今天推荐这道芦笋煎鸡蛋鸡蛋鲜香软嫩，芦笋翠绿诱人味美营养却热量低极低非常简单清爽的一顿美餐| 主料 |鸡蛋 4个 芦笋 300克| 配料 |植物油 150毫升 盐
水波蛋配芦笋分类：早餐，西式早餐 作者：小小H 创建时间：2012-04-13 17:02:24 描述：该菜谱收录于《假如我有一间咖啡馆》。水波蛋（poached egg）用料：鸡蛋 1个白醋 1大匙芦笋 3根黑麦饼干 2块葡萄干 随意盐 少许现磨黑胡椒 少许步骤：0.
芦笋简介芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科植物石刁柏的嫩芽，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似，但截然不同。它天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，沅江芦苇的幼茎为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着“洞庭虫草”的美誉。
