据统计,我国大约有5亿人喝白酒。去年,这5亿酒友喝掉的酒,就起来刚好填满一整个西湖。都说酒是粮食精,越喝越年轻,白酒的酿造需要耗费大量的粮食。就拿目前比较多酒厂用的固液酿造法来说,3斤粮食才能出1斤酒,而飞天茅台所有的大曲坤沙工艺,往往需要5斤粮才能出1斤酱香酒。
很多喜欢喝酒的酒友都有藏酒的爱好,平时家里来个客人把自己藏了多年的好酒拿出来跟大家分享。不过很多酒友在存酒是因为多不当的储藏方式,结果白白存了。因此今天小编带大家总结一下白酒储藏的5种不当做法,避免大家在买酒、藏酒的时候好酒存成坏酒。