12月19日,第10届中国餐饮创新大会在上海举办。国内同城配送第一梯队平台达达秒送荣获“首席餐饮赋能平台”大奖,其首创的达达4D服务标准已为瑞幸咖啡、霸王茶姬、麦当劳、肯德基、必胜客等知名餐饮品牌提供专业、灵活、智能、可定制的专业即配服务,获得餐饮行业的广泛肯定。
吃得更放心 经开区(头区)首家餐饮业通过4D食品安全验收中新网新疆新闻7月16日电(周端璞 冯思哲)近日,乌鲁木齐经济技术开发区(头屯河区)可爱的新疆·丝路宴餐厅可爱的新疆·丝路宴餐厅通过“4D食品安全现场管理体系”验收,正式成为乌鲁木齐市“4D食品安全现场管理示范单位”。
德旺悦餐饮公司兴汉食府厨师向参观者讲解4D管理体系厨房内物件摆放有序兴汉食府积极打造透明厨房红网长沙6月28日讯(记者 邓晓娟)今天上午,由湖南省湘菜产业促进会指导,德旺悦餐饮公司主办的湖南“4D现场管理体系”行业交流会在兴汉食府兴汉门店举行。
金华新闻网4月3日上午11时,记者来到浙江义乌市苏溪镇苏华街,随机走进一家名叫“东北庄稼院”的小餐饮店,只见左侧墙面的醒目位置挂着营业执照、健康证明等,后厨所有食品原料都分类密封储存于保鲜盒内,厨房专业用具也定位摆放。
8月5日,二连浩特市举办餐饮单位提档升级4D管理培训班,标志着餐饮4D管理法即将在全市全面推开。培训班上,北京东方先生管理咨询公司袁方老师讲解了4D管理法的内涵、优越性,指出“4D管理法是一种科学的管理方法。
近日,记者跟随新泰市市场监管局工作人员走进新泰市琦含餐饮·海鲜坊大酒店看到,厨房里有许多“4D食品安全现场管理”的字样,地面干净整洁,一件件厨具如等待检阅的“战士”,齐刷刷列队“站立”,“炒锅队”、“切刀阵”、“砧板排”,就连大厨们各自使用的毛巾、水壶都有自己专属的位置,摆放得整齐划一,整个厨房看起来整洁有序。
说起4D,很多人的第一印象就是电影,其实在酒店餐饮行业中还有一种叫“4D现场管理”的模式。近日,金色南都国际大酒店在全区同行业中率先通过“4D现场管理”验收,为全区酒店餐饮行业管理探索出一条行之有效的新路。
近年来,鄂尔多斯市贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求,落实党中央、国务院、自治区党委、政府和市委、市政府关于食品安全的一系列决策部署,始终坚持以人民为中心的发展思想,将保障食品安全作为重要的政治任务和民生工程来抓,扎实开展食品安全各项工作,深入推进食品安全放心工程十大攻坚行动。