芹菜是一高纤维含量比较丰富的食材，所以它对促进肠胃蠕动有一定作用，它还含有丰富的矿物质、维生素和微量元素，对身体很有益处。今天，我要给大家分享一个芹菜的好吃做法，不用焯水，炒出来的菜非常美味，赶紧来看看吧!
在咱们平常生活中经常吃芹菜炒肉等比较美味的芹菜做法，今天来跟大家分享一个芹菜的新吃法，这样做的芹菜热量低，减肥减脂，坚持吃这样的芹菜，一个月就可以起到意想不到的效果，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下芹菜新吃法的详细烹饪步骤吧。
导语:芹菜这样做，减压又好吃，搭配米饭可以多吃两大碗。在康熙年间有关于芹菜的一句经典语录，“生猛海鲜，不如名公的芹菜鲜，山珍海味，不如名公的芹菜符合朕的口味”，那个时候的芹菜是得到了康熙的独宠，所以芹菜从康熙年间就被称为万能药菜之美誉，所以芹菜既能作为菜，也能作为药。
可这气候一干燥，难免口干舌燥、食欲不振，一旦吃不好，人也跟着心烦意乱起来。不过芹菜的处理方法对这道菜来说至关重要，有的人焯水，有的人直接下锅炒，其实这两种方法都不对，今天就来教你一招，让你炒出来的芹菜脆嫩入味，爽口还不塞牙。
