写在前面亲戚说，在传统的广州家庭，一般每周都会煲汤。也是按照季节时令，来搭配所用的汤料。根据家里的人口来确定煲汤的量，保证每个人，饭前都有半碗汤，饭后都有一碗汤。这样的营养定律，根植在每个传统的广东人心里。
在许多人眼里，广东人每天都煲汤，而且都是“老火靓汤”，在广东人的餐桌上，肉可以不吃，但汤不能不喝。到了冬天天气寒冷，广东人照样会准备一锅热汤，羊肉汤、排骨汤、牛肉汤、乳鸽汤、老鸭汤......各有各讲究。所以在朋友们眼里，广东人都会把能放进嘴里的食物搭配成煲汤的食材。
#冬日生活打卡季#广东人是真的很会煲汤，每个季节有对应的煲法，这次分享了几道暖身又暖胃的汤的做法，实在太好喝了，做法都在下面图中了，喜欢的朋友一定要试试。板栗山药排骨汤材料：适量鸡肉，适量板栗，适量山药，适量红枣，生姜，适量盐。
全国的人都知道，广东人最爱煲汤了，也是最懂得养生的一方人，因为广东人的传统家庭里，不管你是社会的哪个阶层，公司地位人群，只要说到煲汤，那么都是“顺应时令”去煲的，认为按时令节气去“顺应而饮”，才是喝汤的正确方法。
