中新网8月7日电 牛奶加柠檬确实会产生絮状沉淀,那是牛奶中的蛋白质受到柠檬中的酸影响变性并沉淀析出。这种沉淀并没有什么危害,也不影响其营养和吸收。但是絮状的牛奶更容易变质,所以加了柠檬的牛奶不能久放,要尽快喝完。
中新网8月7日电 牛奶加柠檬确实会产生絮状沉淀,那是牛奶中的蛋白质受到柠檬中的酸影响变性并沉淀析出。这种沉淀并没有什么危害,也不影响其营养和吸收。但是絮状的牛奶更容易变质,所以加了柠檬的牛奶不能久放,要尽快喝完。
算算日子,今天是台台被封控在家的第48天了,已然迈入第四阶段(不参与任何团购和抢菜活动,每日听天由命)。出不去的日子里想吃点甜的自我安慰,食材紧缺又买不到的情况下,台台教你用一种食材轻松实现甜食自由。没错!它就是牛奶,冰箱里必不可少的宝藏!