夏天到了,开始有不少的时令蔬菜上市,这个季节的时令蔬菜不仅口感脆爽,而且价格也非常便宜,就拿我们平时特别常见的包菜来说,几毛钱就能买一斤,而且和其他季节的包菜相比,口感更脆、水分更足、而且还没有什么土腥味,特别好吃。
首先去查了一下食物相克表,嗯嗯,番茄还是很适合跟卷心菜一起煮的,想到洋葱可以提味,于是再加入一个原材料,准备完毕,开始我们的料理时间吧~食材准备1、食材:番茄4个,卷心菜1个,洋葱1个;2、食材处理:番茄和洋葱,分别切丁;卷心菜去掉外层2片后,切掉根部后,切开;烹饪阶段1、配
又发物资啦!昨天台台收到了第五次物资,看着家里满满当当的蔬菜,心里充满了安全感。可是看着厨房里堆着的3颗体型巨大的卷心菜(包菜)犯了愁。卷心菜耐放、量大,总是炒着吃很快就吃腻了。好不容易收到的卷心菜,一定要放进肚子里才行。
入秋后别着急餐餐大鱼大肉贴秋膘,建议大家可以多买点包菜吃,也就是甘蓝、卷心菜、洋白菜,菜市场里很常见,只要一块多一斤,脆嫩爽口,清香鲜美,富含维生素、纤维素和叶酸,低脂肪低热量,常吃润燥下火,肠胃舒服没负担。
圆白菜,西红柿和豆腐能做出什么美食?一起来看看吧!2个大西红柿洗净去蒂切成块,西红柿的量要大些,需要用它来增添漂亮的颜色和浓郁酸爽的汤汁取2,3片圆白菜,洗净后切成粗条豆腐切成方形的厚片,因为还有煎制的步骤,所以一定要挑选北豆腐来制作这道菜。
天气凉了,很多人又出现了反酸、嗳气、腹胀等肠胃症状。其实,此时也正是养胃的好时机。如果能把握住这个机会,抓紧吃点养胃菜,对胃病的治疗,可谓“事半功倍”。菜架上的“胃药”圆白菜大家都认识,它是一种常见的青菜,不仅便宜,而且烹饪方法也简单。