来源：【昆明日报-掌上春城】青椒炒牛肉原料：牛里脊适量、薄皮青椒适量、蒜适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。做法步骤：1. 牛里脊切薄片，加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺油拌匀放置10分钟。2. 青椒去籽洗净切小块，蒜切片。3.
周末在家，天气仍然寒冷，需要“努力加餐饭”，这次就推荐一道家常洋葱炒牛肉。这道菜口感嫩滑，牛肉香辣入味，配菜滋味丰富，吃起来特别下饭。食材准备：牛肉片150g、洋葱半个、香菜1把、鸡蛋1个，淀粉、小米辣、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、香油、胡椒粉适量。制作步骤：1.
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 王雪飞爆炒牛肉上桌啦肉质嫩滑味道鲜1月24日，壹粉“露珠1349 ”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报。牛肉一般都被做成酱牛肉，红烧牛肉，牛肉丸子，其实爆炒牛肉非常好吃！
这两天北京降温，总想吃点火辣的菜“升升温”。自从在湖南长沙吃过小炒黄牛肉这道菜，便久久不能忘怀。这个周末就来尝试一下小炒黄牛肉吧。家庭版小炒黄牛肉。 新京报记者 张明璇 摄食材准备：嫩牛肉、香菜、小米椒、泡椒、蚝油、胡椒粉、料酒、老抽、姜、蒜、盐制作步骤：1.
来源：【昆明日报-掌上春城】胡椒胡萝卜炒肥牛胡椒，味辛性热，温中散寒，给胃肠道补充阳气。胡椒分黑胡椒和白胡椒，白胡椒粉是成熟的胡椒去果皮加工而成，黑胡椒粉是没长成熟的胡椒晒干加工成的。黑胡椒走里、味重，化阴寒的能力更好，吃鸡蛋鱼类海鲜会用。白胡椒解表发汗更厉害，常用于搭配汤类。
