3月20日晚间，千禾味业官方微博发布《关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及千禾0与零添加相关情况与消费者的沟通说明》。就酱油检出“镉”，千禾味业称，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。
澎湃新闻主笔 沈彬近日，一款“千禾0”酱油中被检测出含有重金属镉，引发公众关注。有网友表示，千禾这款酱油并非零添加酱油，“千禾0”只是一个商标，让消费者误以为是零添加酱油。记者向千禾味业食品股份有限公司询问，客服人员回应称：“‘千禾0’确实是我们的注册商标。
来源：环球网 【环球网消费综合报道】千禾味业3月21日凌晨针对近日“千禾0”产品被媒体送检事件发布说明，强调“千禾0”系列为零添加产品，公司未外源添加食品添加剂，产品中检出的微量“镉”来源于原料。同时，公司表示将积极改进，确保消费者对产品质量的信任。
