八十年代初，成都大街小巷出现一波“比女朋友还难追的流动小三轮车”，蜂窝煤炉子上架着一口梯锅，簸箕里装着竹签串起的荤素，来人了捡起菜往梯锅里一烫，坐在路边板凳上端在手上吃的喷香，那时候叫麻辣烫，后面火起来开始被叫串串香。
大概就是开遍大街小巷的串串了串串好，不怕胡同小~八婆串串香秉承传统调味，配合上等食材完整还原四川经典串串的麻辣鲜香争取让大保定食客在小小火锅中感受到大四川厚重的美食文化底蕴他不像现在的高级餐馆 小资 浪漫在毫不起眼的外表下极易与它擦肩而过而到了晚上无论是上完网的、唱完K的，蹦完迪
食材也是当天现串的，贼新鲜|巨无霸五花肉 |要说串串里最过分的，就是五花肉了，平时吃的都是块状，这里竟然都是一大片一大片的，这谁顶得住啊特别是蘸了他们的油碟之后，每片肉都在闪闪发光，而且肥瘦相间、厚薄适中，每口都是致命的诱惑排骨的个头也很大，一口一块全是肉，我仿佛去到了食肉兽的天
