我家经常买花菜吃，但是每次都是直接将花菜梗去掉。因为一直觉得这个部分是不能吃的，其实是能够变废为宝的，将菜梗继续利用起来。但并不是炒菜梗，而是泡菜梗，添加合适的调味料。还可以根据自己的口味来调整调味料，出来的味道差不多是糖醋味道的。
花菜大家是不是一般在家都是炒着吃还有就是干锅吃，当然都很好吃！因为花菜一般一年四季都有的，所以也是一个非常家常的蔬菜。今天我们要来做一道非常好吃的炸花菜，跟一般我们外面吃的炸蔬菜有不一样的地方！我们给它上一个脆皮，花菜香香脆脆一口一个非常好吃。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：天冷了，要多吃花菜，不炒不蒸不油炸，香辣脆爽，上桌很快就光盘！
现在有很多的菜属于一个系列，有着不一样的名字，但是形状和味道特别的像，比如韭黄和韭菜、黄豆芽和绿豆芽等等。虽然看似一样，但是它们的营养成分却有着些许的差别。 今天我们就来说一说这个花椰菜、有机花菜和西兰花的区别以及它们各自不同的做法。
和大家分享一个家庭版的泡菜，爽脆可口，做法简单，非常下饭。首先我们需要准备泡菜的坛子。其次准备莲花菜，红萝卜，青红美人椒，干辣椒，祘，生姜需要的调料是: 盐，花椒，白糖，白醋，白酒。全部准备好之后我们就可以开始做泡菜了第一步:把花椒煮10分钟，煮好的花椒水晾凉。
程新清 图/文位于泌阳县城南环路古城办事处三里井村的个体工商户刘新娟，利用位于城乡结合部的优势，成立红心农民专业合作社，发展醉蝶花（俗名臭花菜、羊角花、五梅草等）种植，创办泌阳县新源酱菜厂，用传统工艺腌制醉蝶花菜，打造有机生活样板区，帮助附近农民找到了一条脱贫致富道路。
花椰菜，也就是菜花，是蔬菜中营养非常丰富的一款，随便百度了一下营养成分，就不复制过来了，因为看上去简直像是把人体必需营养表给抄了一遍。而菜花也是个很低调的菜，很多人都很喜欢它。最常见的，与西红柿同做，或者用肉片炒，都是简单又美味的家常菜。
