参考资料:1 、Dietary folate drives methionine metabolism to promote cancer development by stabilizing MAT IIA·《Signal Transduction and Targeted Therapy》· Jin-Tao Li,Hai Yang,Qun-Ying Lei,2、《Supplements warning:Two popular vitamin supplements that may increase cancer risk by 21%》·The Daily Express·2021-10-27。
每天感觉吃得挺好,还能缺营养?现实是,确实可能!最近一项研究发现,全球超过60%的人,饮食中3种营养素没吃够。全球超60%的人,这3种营养素没吃够2024年8月,《柳叶刀全球健康》刊发的一项研究表明,全球50亿人碘、维生素E和钙的摄入量不足。
本文数据参考的是卫健委发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,引用时已校对过,但不排除有摘录错误。具体落实到个人使用时,因为幼年、青少年、老年、孕妇和正常人的推荐值均不相同,而且不同身高体重也不尽相同。