来源：【人民日报健康客户端】9月7日，非物质文化遗产宜宾燃面传承推广店在北京授牌。四川省宜宾餐饮烹饪协会会长郭占富表示：“传承是为了更好的发展，不只要传承产品和技艺，更要传承文化和精神。没有传承，创新就会失去根基；没有创新，传承就会失去价值。
戳蓝字“宜宾发布”关注我们哈！宜宾燃面又㕛叒叕给咱宜宾长脸！11月18日，北京召开首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼咱“宜宾燃面”上榜了！其中，四川省共有10个小吃荣获“中国金牌旅游小吃”称号，数量位居榜首▼▼▼赖汤圆赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。
郭晓娟 丁小兰 封面新闻记者 伍雪梅这个“五一”假期，四川省宜宾市推出外地游客免费充电、免费品酒、免费吃面等“宠客”礼包，吸引了许多游客前往打卡，品尝地道的宜宾燃面。宜宾燃面是宜宾传统名小吃之一，旧称油条面，因其油多水少，点火易燃，故名燃面。
金沙江和岷江在四川宜宾汇聚成为长江，宜宾因此被称作“万里长江第一城”，长江水养育了宜宾人，也造就了这里独特的饮食文化。一点即燃的“宜宾燃面”就是宜宾美食的一张名片。如今，燃面传承人已经发展到第六代。在传承创新中，这一碗家乡的味道一直温暖着宜宾人和外来游客的胃。
在八里三路上，有一家专门以宜宾燃面作为招牌的小店，店家制作出来的燃面味道干香酥脆、麻辣美味，深受食客们的喜爱。★推荐理由大清早来上一碗燃面特别管饱宜宾燃面的味道跟我们灵川的麻辣面有那么点相似，不过它更干爽、更香浓，麻辣的口味也会更重一些。
4月18日下午，在宜宾市侨联主办、宜宾市留联会承办、三江新区党群工作部配合举办的“宜口同声我与宜宾的故事”英语沙龙活动上，归侨侨眷、留学生、在宜海外华人、外国人士讲起了自己与宜宾的故事，表达对这座城市的留恋与祝福。
