难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟 主料 鸡大腿 葱姜蒜，盐，蜂蜜，番茄酱，生抽老抽，蚝油 1. 鸡大腿洗净2. 剔骨。这个步骤其实挺简单，但是要小心手哦。用刀在鸡腿上竖切一下见骨，然后顺着骨头慢慢把肉剥离3. 全部分剥后放清水里滴几滴料酒浸泡半小时，去血水和腥气。4.
1. 鸡腿去骨，加料酒，盐，五香粉腌制约30分钟2. 将料酒，蜂蜜，生抽，鸡精，糖混合均匀，调制成美味的酱汁3. 将香菇，西兰花，胡萝卜切成小块，放入锅中焯熟。然后过凉水，加盐，香油搅拌均匀。4. 在平底锅上倒入少许植物油，烧热后放入腌制好的鸡腿，待鸡皮煎至金黄色。5.
导语:孩子爱吃的鸡排饭，想做好也没那么难，假期在家做起来，真美味。特别喜欢吃鸡排饭，各种口味的都喜欢吃，还记得之前上大学的时候，一到周末宿舍8个姐妹，聚在大学餐厅，每人一份鸡排饭，一杯果汁，就开始了聚会，那时候5块钱一份，十几年以前了，我们都觉得好满足，一粒米都不舍得剩下，生怕浪费了钱。
因为喜欢吃米饭，即便是在西餐厅吃饭，我也喜欢点焗饭。可不管是海鲜的、肉的.....我都没有觉得味道很满意--还是更喜欢吃自己做的焗饭呀：味道自己调反正不必拘泥于是否正宗西式，奶酪爱多少自己加有两包酷克壹佰的牛排调料，做过牛排后觉得味道非常好，弄了个鸡排焗饭，特别好吃。
鸡胸肉一块土豆胡萝卜洋葱咖喱块面包糠牛奶鸡蛋未知口味煮工艺半小时耗时普通难度做法步骤1准备好食材(≧▽≦)2土豆 胡萝卜 洋葱 切丁3鸡胸肉洗净 切成三片 用刀背两面敲打4然后放入适量五香粉 盐 胡椒粉 料酒 生抽 生粉腌制 然后放入冰箱半个小时到一个小时候左右5土豆放入热油中翻
作者：暖暖尚午饭时间都饥肠辘辘了还是懒得下厨。铥生给我出主意说可以手机订餐，可打开APP才发现我这个五环外的小区在APP上也是备受歧视，列表里的餐厅基本都是小龙虾外卖，而且起送价格超高。一怒之下我体内的潜能又被激发了出来，翻冰箱东凑西凑就凑出了今天的这餐香酥鸡排饭。
