东凤芡实、文祠橄榄、浮滨狮头鹅、汫洲生蚝、白塔芥蓝、登塘菠萝……近日，潮州菜名食材评选展示活动在潮州市潮安区东凤镇举行。本次活动由潮州市人社局主办，自启动以来，得到了潮州市餐饮企业、食材相关企业、各镇（街）、管委会等关注和支持，共22种特色食材亮相展示活动现场。浮滨狮头鹅。
新京报讯（记者王萍）随着冬季到来，迎来了火锅旺季。新京报记者注意到，包括海底捞、巴奴、熊喵来了等多个火锅品牌都加快了上新速度。红餐产业研究院相关数据显示，今年11月，18个火锅品牌推出的新品达89款，牛羊肉以及地方小众食材、特色锅底成为新品主力，受到火锅品牌的青睐。
主要用到的材料有:猪仔排400克，干香茅草30克，苏打水80克，花生酱10克，芝麻酱5克，面粉10克，糯米粉10克，生粉15克， 蒜子50克，姜5克，洋葱15克，料酒15克，咖喱粉2克，盐10克，盐，味精，生抽，白糖各适量。
距离春节还有6天，街头巷尾、朋友圈，各种采购年货的那叫一个热闹。你家的年夜饭吃点啥？若是还没想好，不如来看小杭杭的推荐吧，都是跨年夜的压轴好菜。趁着快递还没休息，抓紧入手吧！1 两头乌选自浙江本土的金华两头乌，味道喜人的高品质猪肉。清蒸红烧都好吃，入口肉香浓郁。
从繁华闹市的街头小吃，到寻常人家的日常烹调，从江河湖泊的特色水鲜，到深山老林的山珍野味，各色美味种类繁多，风格不一，却都恰到好处地融入了当地人的生活和习俗之中，成为湖北味道的重要组成部分，令中外游客心驰神往。
