来源：【昆明日报-掌上春城】原料：猪肚适量、排骨适量、黄花菜适量、香菇适量、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤：1. 猪肚用面粉反复搓揉，用清水将粘液清洗掉；再用食盐加点白醋反复揉搓用清水清洗干净。2. 猪肚冷水下锅焯水处理以确保猪肚没有异味。3.
本期导读：立冬节气，分享6道冬季家常汤，驱寒暖胃，开胃下饭，收藏好立冬也是冬季的开始。春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。冬季以“立冬”为起始，至下一“立春”前结束。冬，即“终也、万物收藏也”的意思，立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。
潮新闻客户端 记者 戴虹红 通讯员 吴煜6月5日即芒种，其意在于“有芒之谷类作物可种，过此即失效”。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，正是万物繁荣茂盛、阳长阴消之季。此时自然界阳气最旺，人体阳气旺盛外浮趋于体表肌肤，伏阴在内潜而不出。
