食材及配比鸡蛋3个酸牛奶45克玉米油30克低筋面粉60克柠檬汁几滴香草精几滴白糖45克详细做法把三个鸡蛋蛋清和蛋黄分离在无水无油的盆子里,这里和做戚风蛋糕是一样的,盆中有水或是油的话会影响蛋清的打发,分离好之后把蛋清放在冰箱中冷藏2.再准备一个干净的大碗,加入45克的酸牛奶,如果
欢迎来到不藏私好奇实验室,今天的好奇实验就是:做!蛋!糕!内心os:做蛋糕有什么好奇的?做蛋糕就这样做啊?或许大家很疑惑,但哪次实验室,我们会让大家觉得普通?今次我们研发的蛋糕配方可以说是万能级别,只要炊具能装下,基本都能100%成功!不敢相信吗?