本报讯（记者 冷凝）苏州人家的厨房里有个“霸屏”醋，恒顺食醋，那你知道，食醋还有哪些花样吗？近日，市物价局监测中心就对苏城市场上的食醋进行了数据采集，虽然品牌稀少，但是花样十足。本次采集到的超市食醋品牌并不多，主要有海天、恒顺、好旺缘、东湖等品牌。
恒顺恒顺这牌子可有年头了，1840 年就创立，绝对的中华老字号。它的固态分层发酵工艺那可是非遗，超厉害。恒顺陈醋味道醇厚得很，酸度大概在 5 度左右，酸里带着甜，回味悠长。就说在镇江本地，恒顺陈醋的市场占有率能有 70% 以上。
乙巳蛇年，我们迎来了首个“世界非遗“版的春节，同时，山西这片古老的土地，也以它独特的韵味吸引着八方来客。在热闹非凡的节庆氛围中，作为山西“非遗老醋代表”品牌东湖老陈醋，联手山西省文化和旅游厅特别推出了“古城迎春，品年味，集五福”活动。
2023年6月8日，太原市人大常委会副主任、清徐县委书记王剑峰，清徐县委副书记、县长、清徐经济开发区党工委书记李福贵一行赴清徐东湖醋厂，就国家级非物质文化遗产老陈醋酿制技艺传承和攻坚推进“中国醋都”保卫战等工作进行调研。
这次趁着大促，我把自己平时常买的种类全都罗列出来，都是我精选的配料表非常纯净的，还会附上选购技巧及日常好价，建议收藏!在刚更新的《中国居民膳食指南》中，新增了一条准则“会烹会选，会看标签”，着重强调了会看标签。
南充市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2024年第09号）近期，南充市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取了淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、蔬菜制品、调味品、肉制品、茶叶及相关制品、饮料等9大类食品150批次样品，检出1批次样品不合格，发现的主要问题
3月29日，记者从清徐县醋产业中心获悉，太原市清徐县醋企美和居的松茸海鲜捞汁、醋泡仔姜、黑松露油醋汁、有机山西老陈醋四款产品通过行业顶级烹饪大师及专业感官评定机构认证，从4000+款提报案例中成功突围，以匠心美味，征服世界味蕾，获得iSEE全球美味奖星级奖章。
