对这家仙人掌餐厅关注蛮久的。之前是在航洋开的，后来搬到这里。我是第一次吃，姐姐倒是第二次了。装修整体而言还算是不错，中规中矩的。大门口很狭窄，需要走过一个小走道转弯才能发现。颇有一种柳暗花明又一村的感觉呢？
不过有趣的是，在南方饭馆里吃面，可以加浇头，在北方饭馆里吃面，可以加面，浇头那可是得另外花钱的。煮面的方式不一样，自己在家煮面，都是清汤煮面，面条多多少少都会带点面粉，煮熟之后就会变的很浑浊，饭馆了先清水煮面，然后在把面放进高汤里。
很多人都说，“没有什么事儿是一顿火锅解决不了的”。可是身为北方的我却想说“没有什么事儿是一碗面解决不了的”。天冷的时候，一碗热乎乎的葱香鸡蛋面，冒着阵阵热气，碗面上飘着点点翠绿，大碗面端上桌，一股葱香味儿扑鼻而来！那么香，那么诱人。
这两天“山东拉面哥”火遍全网，3元一碗的拉面看着很有食欲，便宜实惠，很受当地人的欢迎，可是面条里没有肉，如果拉面里没有肉失去了灵魂。在我们西北，面食是主食，而拉面（扯面）百吃不厌，这两天很想吃牛肉面，但是面馆的牛肉太少了，吃得不过瘾，今天买了一块牛肉，自己在家做，吃着很爽。
煮面条要怎么煮才好吃呢？为什么饭店中几块钱一份的清汤面，味道就那么香呢？其实煮清汤面看着很简单，但当你去制作的时候，你就会发现它里面蕴藏了很多的技巧。如果你也喜欢吃清汤面的话，今天就让我来给你分享一下，这道美食的懒人做法，如何？
