春菜界顶流——香椿终于跌进了一斤百元以内。今天,一家买菜平台上,100克红香椿售价为19.8元,折算一斤99元,而上周,这种被称为“树上蔬菜”的春菜价格还在一斤100元以上,买一斤香椿可以买6斤猪腿肉。江杨北路批发市场里,3.5斤一把的批发价格也要320元。