暖阳初升，驱散山村初春里的丝丝寒意。“往面里再多加点红糖，这样甜味才够……”2月16日，正月初五，在福建省永春县桂洋镇岐山村的一栋砖房里，林志明一家正忙着用自家种的黄姜做甜辣可口的闽南姜粿。今天他要邀请“老熟人”来家里，就着当地的佛手茶，品尝自制的姜粿，一起过个幸福年。
中新社台北2月22日电 题：粿与糕在台湾相遇：米香蒸腾，寓意不谋而合中新社记者 杨程晨三水红龟伯是台北万华区经营近70年的米食老摊。每逢年节，天色未亮，红龟粿、菜头粿、芋头粿、碗粿、甜粿就被抢购一空，来者多是从其他县市专程赶来的拥趸。
可以说，潮汕地区的“粿”已经刻在老一辈潮汕人的脑海里，也成为潮汕地区的一种“文化”。在一个潮汕人眼中，一只饱满的粿里不仅包含着操劳的妈妈一声声叮咛和满脸慈爱的奶奶对儿孙的希冀，粿皮上的一道道精美花纹，还印刻着写满潮汕民俗文化的的一部文化书。
蛇年春节的脚步日益临近茶乡好味，山海融合安溪藏着哪些“年味好物”呢一起来看看吧春节期间走亲访友总少不了呷茶安溪铁观音是乌龙茶中的极品其天然的“兰花香”和特殊的“观音韵”高雅而馥郁，持久不散安溪铁观音茶文化系统入选全球重要农业文化遗产铁观音制作技艺更是作为“中国传统制茶技艺及相关习
元宵将近，德化县春美乡春美村的一座庭院中，村民们正在共同制作着节日传统美食——甜煎粿。一家人分工协作揉捏面团南瓜泥倒入糯米粉中揉成面团面团逐一放入油中煎煮“我从一二十岁就开始学做这种传统美食，逢年过节或者谁家有喜事，大家都会帮忙一起做。”春美村村民陈淑金说。
“喜粿烧烧(沙县俗语，热气腾腾之意)，豆豉油辣椒。”是流传沙县街头巷尾妇孺皆知的民谣。夸的是一种叫喜粿的节气食品，喜粿制作方便、软糯细绵，厚实抗饥，米香浓郁、风味独特，深得民众喜爱。最初沙县人做喜粿只在立夏这一天，并没有天天做，是典型的节气食品。
先上图，就问你馋不馋？“食之甚美，未始有也”北宋大文豪、大书法家苏轼对它的夸赞毫不吝啬！它被称为“海中牛奶”男补虚、女养血是大海创造的天然“鲜味剂”怎叫一个“鲜”字了得~中国是生蚝大国，我国生蚝养殖产量约占全世界的80%以上，年产约540万吨。在我国3.
来源：【福建发布】随着最后一片秋叶的飘落今天（6日）我们迎来了冬日的第三个节气大雪也标志着仲冬时节正式开始↓↓↓大雪节气之后天气会越来越冷降水量增多下雪的可能性大增近日弱冷空气扩散南下6-7日，全省阴到多云北部地区部分有小雨6日起全省气温逐日下降“冬天进补，开春打虎”大雪也是“进
