11月19日，“黑豆飘香 寻味石山”首届石山黑豆腐文化旅游节将在海南省海口市秀英区石山镇开幕，这是助推秀英区乡村振兴产业发展的重要一步。黑豆，作为传统农产品，在秀英区石山镇的种植历史已经延续千年，以古法酿造的“石山黑豆腐”已有近五百年的历史。
导读：补药一堆，不如黑豆一把，不打豆浆不熬粥，教你一个养生吃法，简单实用，收藏了。黑豆，自古以来就被誉为“豆中之王”，它不仅是我们日常饮食中的一种食材，更是一种兼具药用价值的养生宝贝。黑豆富含丰富的植物蛋白、维生素E、B族维生素，以及钙、铁、锌等矿物质元素，具有极高的营养价值。
中新网江门11月27日电 题：广东台山黑豆上市 有“牛脚印”的最受欢迎作者 李晓春 郭军“今年这批黑豆，豆荚比较饱满，脱荚后粒粒匀称，等多晒一两天，就可以挑拣、装袋了。”从十月下旬起，广东台山市冲蒌镇的村民陆续将田里成熟的黑豆整枝采割并运到村场晾晒。
民间有句俗语：补药一堆，不如黑豆一把。正值养肾黄金期，给大家分享黑豆的两个养肾方，赶快学起来！立冬吃黑，养肾益精马上就到立冬之日了，人体阳气逐渐内收，精气固藏。中医认为，冬季主气为寒，寒与肾相应，最易耗伤肾之阳气，出现腰膝冷痛等肾阳虚症状。所以，“冬季养藏，补肾为先”。
中医认为，黑在五行中属水，在五脏中属肾。肾为先天之本，居五脏之首。肾藏精，是纳气生血的源泉，为肾加油，才能在寒冬抵御寒冷，增加能量，提高免疫力。黑色的食物往往营养价值高，冬季食“黑”是冬令进补的好选择。黑豆，形状似肾，色黑属水又通肾，故也被称为“肾之谷”。
年过50，建议男人多吃4种“软黄金”，腿脚好精神足，更显年轻50岁可以说是男人的分水岭，以前还觉得自己浑身有劲儿，干啥都轻松，工作生活两不误，和家里人去旅游、去爬山都没问题，干劲满满，结果过了50岁，这两年逐渐变得力不从心，做啥事都没精神。
一说到秀英区石山镇的特色美食石山黑豆腐必然是首选当地农家乐也把石山黑豆腐作为主要食材用形式多样的烹饪方式招揽广大食客让我们一起走进石山品尝石山黑豆腐石山黑豆腐摔不烂 弹性好 又滑又香选用当地产的黑豆制作而成精心挑选的黑豆必须在去皮后磨成粉制作出来的豆腐呈均匀的乳白色质地细腻农家豆
海口秀英区石山镇，作为以火山闻名的地方，亦是美食荟萃之地，大自然鬼斧神工叠加劳动人民智慧所爆发的能量，可见一斑。8月17日，由网红达人和媒体记者组成的美食寻访小队走进石山镇，参加由石山镇人民政府主办的“石山寻食纪”美食寻访活动。
