红网时刻新闻5月23日讯（通讯员 凌建军）时值春夏之交，气温升高、雨水充沛，野生蘑菇迎来了生长旺季，很多人觉得野生菌味道鲜美便自行采摘或购买食用。因此，湖南省同时进入了野生菌中毒高发季节。我省有哪些野生毒蘑菇？如何避免毒蘑菇中毒？食用了有毒的蘑菇后该如何急救？
“最近每天至少接诊10例野生菌中毒的患者，尤其晚上，有的聚餐时吃了菌子又喝了酒，被紧急送到医院。”9月仍是蘑菇中毒高发期，云南省第一人民医院急诊内科医生宫冰在《工人日报》记者采访时表示，有的菌子本身不能食用，遇到酒精后，毒素代谢受到影响，乙醇还可能和毒素产生化学反应。
近日，一家4口因食用自采野生蘑菇后出现严重中毒症状，连夜前往重庆西区医院急诊科进行治疗。据了解，四人当晚9点左右喝了野生蘑菇汤，虽然感觉味道鲜香，但随后陆续出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，其中，39岁的李女士(化名)症状最为严重。
（通讯员凌建军）蘑菇是一种人们很熟悉的菌类食物，因美味可口而深受人们喜爱。但并非所有的蘑菇都可食用，有些野生蘑菇是有毒的，若误食会引起中毒。进食毒蘑菇后可能会出现恶心呕吐等消化道症状、幻听幻视等精神症状，还可导致肝肾损伤，甚至死亡。据统计，湖南省常见的毒野生菌有100余种。
深圳新闻网2025年3月13日讯（深圳晚报记者 林涛） 当前，随着降雨增多，野生蘑菇进入生长旺盛期。然而，美丽的外表下却暗藏杀机。深圳市疾控中心表示，近期深圳已出现市民采食野生毒蘑菇中毒事件。市疾控中心提醒市民，预防毒蘑菇中毒的唯一办法就是不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。
48岁的澳洲女子亲自下厨款待前夫一家四口，但吃完饭没几天，4人中3人死亡1人病危，警方认为4人可能食用了世界最毒蘑菇。下厨女子安然无恙，她含泪否认自己在饭菜中下毒。这起事件震惊全澳大利亚，警方正在调查这起悲剧究竟是意外还是谋杀。
近日，卢先生因进食不明种类蘑菇后出现腹痛、腹泻、呕吐，患者起初以为是不当饮食引起的急性胃肠炎，后经疾控中心鉴定为剧毒蘑菇大清褶伞。长沙市中医医院（长沙市第八医院）急诊科近期接诊了多例口服野生蘑菇患者，予以洗胃、护胃、补液等对症治疗后症状好转。
来源：【湖南日报】湖南日报9月14日讯 （全媒体记者 张春祥 通讯员 聂莉 朱文青） “医生，您看看，我父亲就是吃了这种菜园子里长出来的蘑菇，出现了腹痛、腹泻……”9月11日，长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）急诊科，接诊的副主任医师曾昭仔细辨别了一名患者家属带来的蘑菇后
近日哈市雨水多山林间的野生菌也长势喜人对其喜爱的人们纷纷高呼“又到了吃菌子的时节”野生菌是大自然馈赠给我们的珍贵礼物，它们在自然界中生长，不经过人工种植和加工，保留了最原始的营养成分和天然的风味。它们包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化物质，对人体健康有着重要的保健作用。
来源：【淳安融媒体中心】通讯员 胡琰春和景明，万物复苏，但野生蘑菇也开始纷纷“冒头”，“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”误采、误食毒蘑菇可不是闹着玩的。每年因误食毒蘑菇中毒的事件屡见不鲜。总有人为一口鲜美“前赴后继”。今天，小编带您了解关于毒蘑菇的那些事。什么是毒蘑菇？
近期，本市仍气温较高，雨量较多，野生蘑菇进入生长旺盛期，毒蘑菇中毒事件发生的风险较高，相关报道也频上热搜。一位野生菌中毒患者讲述中毒感受，“灯会变人形，手上长各种小人，有鼻子、眼睛，很有立体感，闭上眼睛后还能看到成群的牛羊马......
