做法步骤1、面粉加菠菜汁，在加点盐，揉成光滑的面团。菠菜汁不够可适当加点水。面和的稍硬点好擀。面团放置1小时(中途再揉两次)。2、操作台有限，我先取了三分之一面团。剩下的随吃随擀。3、把面团擀圆，擀薄。一边擀一边撒一层铺面。依次循环。4、擀好的面，两面抹满铺面(就是面粉)。
