【大河财立方 记者 吴海舒 徐兵 郝楠楠 文 朱哲 摄影】2月1日，漯河召开中原食品实验室科学家大会暨市创新发展大会，3位院士领衔60多位科学家，中国农业大学、郑州大学、河南大学、河南工业大学、郑州轻工业大学、漯河食品职业学院等6所大学的科研团队，以及近百名企业家齐聚一堂，共商食
中国商报（记者 马嘉 文/图）春节临近，粮油米面成为每家每户必备的年货。中国商报记者走访北京部分市场了解到，除了传统的粮油米面产品外，全谷物产品也是今年的热销年货。粗粮、谷物礼盒成为企业的招牌产品。粮油产品礼盒种类丰富。
民以食为天。随着人们生活水平的不断提高，餐桌上的食物也日益丰富，已由过去“吃得饱”转变为现在的“吃得好”。但“吃得好”并不等同于吃得营养健康，一日三餐看似吃饱了，可仍存在膳食纤维、B族维生素摄入不足的“隐性饥饿”。
中新社北京1月9日电 (记者 陈溯)近日，中国七部门联合印发了《国家全谷物行动计划(2024—2035)》(简称《行动计划》)。国家粮食和物资储备局9日举办新闻通气会，对《行动计划》解读时称，中国将力争用10余年时间，大力提升居民全谷物消费占比。
中国网财经1月10日讯(记者李春晖)新形势下，我国粮食安全不仅要注重数量安全，还要考虑营养安全等多维度目标。当前我国居民“隐性饥饿”问题突出，人均每日膳食纤维和维生素B1的摄入量明显不足，糖尿病、心血管疾病等慢性病高发。
第六届中国粮食交易大会现场(中国网财经李春晖/摄)中国网财经10月19日讯(记者 李春晖)一年一度的中国粮食交易大会是促进全国性粮食供需对接、实现跨区域资源整合的重要平台，也是粮食产业最具影响力的行业盛会。10月18日，为期三天的第六届中国粮食交易大会在湖北武汉开幕。
光明日报记者 陈晨今天，人们的生活水平不断提高，实现从“吃得饱”向“吃得好”转变，但“吃得好”并不等同于吃得营养健康。一日三餐，看似吃饱吃好了，但很可能因营养成分摄入不均衡使身体处于隐蔽性营养需求饥饿状态。
记者 闫利 日前，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局、科技部等七部门联合印发的《国家全谷物行动计划（2024—2035）》（以下简称《行动计划》）提出，到2035年，人民群众对全谷物认知水平明显提高，全谷物在居民膳食消费中的比重明显增加，全谷物消费水平基本与我国经济社会发展水平
新华社武汉10月19日电（记者田中全、熊翔鹤）优质品牌集中亮相，粮油科技全链升级，全谷物产品“异军突起”……18日至20日，第六届中国粮食交易大会在武汉召开，记者走访现场了解到，近年来，随着我国持续强化粮食安全保障能力建设，粮食“产购储加销”全产业链多点开花、蓬勃发展，呈现出协同
国家粮食和物资储备局等多部门近日联合印发《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》，助力节粮减损，促进营养均衡，提升粮食安全保障和人民健康水平。全谷物是谷物去除外壳等不可食用部分后保留具有完整颖果结构的籽粒，最大限度保留了谷物中天然营养与活性物质。
来源：【人民网】【观点摘要】·粮食安全是“国之大者”。我国农业科技进步极大地提高了主要粮食品种的产出率，有力地保障了粮食安全。·全谷物摄入量不足是引发慢性代谢性疾病的主要膳食风险因素，增加全谷物消费可有效降低慢性代谢性疾病患病风险。
千年商都,于今为盛。为培育壮大河南休闲食品产业链,推动休闲食品产业向高端化、绿色化、智能化与融合化、品牌化发展,6月19日,以“产销共创融合共赢——河南休闲食品产业升级发展之道”为主题的河南省休闲食品产业产销对接大会在郑州成功举办。
9月21日，由中国科协指导，中国食品科学技术学会主办的“2020年全国科普日暨食品安全与健康科普——百名专家百校行活动”在京启动。主办方表示，希望通过“双百行动”在全国高校的落地，能够激发更多食品领域的专家学者参与到科普工作中来，培养学生们的科学素养和科普志愿服务意识，发挥更多社会力量让科普内容触达更广更远的地方。
