现在养生的人，是越来越多，不管是喝粥养生，还是养生茶饮，这些可以说层出不穷。百合花它底下那个根，就是鳞状的根茎，是一片一片的，用新鲜的百合也可以，到药房买的干百合也可以，把这个百合拿来跟米一起煮，这就是百合粥，本草里头记载，百合是甘平的，它能够润肺宁心，可以润肺和安心定神，中医所说的心，其实就是我们的精神意志，并不是说只有讲心脏而已，但是它也对心脏也有帮助。
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