亚马逊的零卡糖

资讯

• 0卡糖究竟靠不靠谱？

  一个危险的想法出现了，来杯奶茶奖励一下自己吧。为了减轻内心的负罪感，这次我特意选择了0卡糖。可是0卡糖究竟靠不靠谱?

  菜就多练

  
  

• 人工甜味剂或伤心血管，“0糖0卡”食品还能吃吗？

  很多人在购买饮品或零食时，会选择无糖产品。“无糖”，其实是用甜味剂代替了白砂糖等添加糖。在众多甜味剂中，赤藓糖醇因为甜度高、“0热量”，已成为诸多“零卡糖”“低糖食物”的主要代糖配料。

  生命时报

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• 0卡糖饮料真的没有热量？品类繁多的代糖饮料有何区别？

  糖能够刺激大脑分泌多巴胺和内啡肽等快乐激素，因此糖可以短暂地中和生活的苦，但同时也让人越吃越多越上瘾——

  医师报

  
  

• 无糖饮料零食受青睐“零卡无糖”成消费升级新时尚

  来源：人民日报海外版9月28日，第21届中国国际食品和饮料展览会在上海开幕。图为展商在推介运动健康食品。 新华社记者 任 珑摄“您的奶茶要几分甜？”这是如今奶茶店里常听到的一句话。三分甜、不另外加糖、零卡代糖成为大部分顾客的选择.

  环球网

  
  

• 【进出口食品安全】“0糖0卡0脂”的功能糖如何畅销全球

  功能糖的出现完美解决了这一问题。近年来，“0糖0脂0卡”的功能糖食品深受大家喜爱，但也难免会好奇，这么甜的食品怎么会是0糖呢?

  12360服务

  
  

• WHO：零卡糖无助减肥，反增糖尿病风险；废弃纸尿裤可以用于建房子 | 国际科研周报

  由于热量会破坏纠缠等量子特性，使量子比特不能计算。对于超导量子比特来说，它们要与微小电流一起工作，这些电流以每秒大约一百亿次的频率在电路中来回移动。

  科技导报

  
  

• 代糖警告！「无糖0卡」照样能引起高血糖，影响人体代谢机制 | Cell

  Alex 发自 凹非寺。早在2014年，研究者之一Eran Elinav就和团队在小鼠实验过程中发现，代糖会影响小鼠体内的微生物组，并且可能影响其血糖调节功能。

  量子位

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• 无糖风潮兴起，Zevia销量十亿罐的秘密

  Zevia成立于2007年，是一家由少数植物成分和天然甜味剂生产的零卡路里饮料，通过零糖、零热量的概念颠覆饮料行业，迄今已售出产品超10亿罐。

  格隆汇

  
  

• 无糖饮料到底能不能放心喝

  一直以来，零卡糖都被认为是添加糖的完美替身，没热量，既过足了甜食瘾，又没有发胖的负担，让无糖饮料成为新的肥宅快乐水。

  所食所想

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• 糖是怎么改变世界的？揭开一段触目惊心的糖之战争

  你喜欢吃糖吗？现在市面上有各种糖，红糖、白糖、枫糖、果糖、冰糖等等，现在出于健康考虑，又有所谓的“零卡糖”。很明显，现代大多数人都是不缺糖的，甚至出现了糖分过量的情况。

  食色那些事

  
  

• 所谓的“无糖食品”真的无糖吗？专家这样说

  近些年来，在科学观念普及的影响下，不少人认识到过多食用糖的危害，比如会导致肥胖、衰老等，无糖产品精准地捕获了年轻人既想健康又不舍美味的心态。

  北青网

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• 青山资本2022年中消费报告：糖，不那么伟大的作品

  《History of Sugar—Making Life Sweeter Since 8000 BCE》The Sugar Association。

  钛媒体APP

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• “百年历史“赤藓糖醇：指控无根据，蔗糖滥用风险可能更高

  《科创板日报》3月10日讯（记者金小莫）随着元气森林的出圈，被称为零卡糖的赤藓糖醇也从诸多代糖中跻身一线。日前发表的一篇学术论文却又让它陷入争议。英国杂志《自然·医学》刊载了一篇研究警告称，赤藓糖醇可能会加速血栓形成，增加中风和心脏病发作风险。消息传出后，引发舆论关注。

  光明网

  
  

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