大家好,我是鱼胶爱好者,新会陈皮无论是自己吃或者拿来收藏它的价值都是非常高的,那么大家在买新会陈皮的时候有没有留意一个点,那就是新会陈皮到底选哪一种皮好呢?那么今天我们就来探究一下这个问题。了解新会陈皮新会陈皮产自江门新会。
点击图片进入专栏7月末的一个午后,炎炎夏日里,走进新会茶坑村,扑鼻而来的是一股浓郁的柑橘香。顺着气味找过去,发现在一户人家的空地上,铺着的塑料袋上,均匀地布满了棕褐色的柑橘皮。蹲下身子,捡起一片,皮分三瓣,部分微卷,摸起来是干硬的。
自古以来,陈皮深受人们喜爱,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”就是对陈皮的高度赞誉。陈皮味苦性温,内含挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,特别适合冬天饮用!天气愈发寒冷,气候也变得异常干燥,这时候很多人都会容易受到冷空气的影响,出现咳嗽、感冒症状。
坚持一线调研,守住传统底线。作者【李嘉图】,资深媒体人,新会柑农家庭背景,热衷于新会陈皮收藏及调查研究。对新会陈皮感兴趣的朋友,可私信或留言交流。最近,新会陈皮里面比“工艺皮”更流行的“平替皮”,出现了。