通过市场调研：高级西点师人才难求。全国某知名面包连锁机构人力资源部经理深有感触地说，西点师已经不仅仅是一个体力劳动者，更是一个脑力劳动者，一个艺术家。就算是一款简单的点心，其制作过程却也十分严谨，从配料的温度、搅拌，到烘烤的时间都很有讲究，稍有疏漏就会破坏西点的口感。
有些事，似乎是注定的，就像小时候，我常常盯着炉灶内跳跃的火苗发呆，看着妈妈熬制的沸腾的热汤走神……然而彼时的我不曾想到，这样平凡的一日三餐竟成了我毕生的追求……仍记得那日，艳阳高照，我背起行囊来到坐落于济南的山东新东方烹饪学院拜师学艺。
吃饭用餐表面上看来是件稀松平常的事，但真正了解后才明白，餐饮内涵无穷，是一门丰富的艺术。色香味形意养六面品评大众对烹饪食物的审视多着眼于色、香、味，讲究色香味俱全，然而随着餐饮行业的不断进步和发展，其审度标准已逐步发展为六大方面，即色、香、味、形、意、养。
她有着阳光般的心境，她有着磁石般引人的笑容，她的人生犹如一道雨后彩虹，多彩，缤纷，处处惊喜，她的名字叫——赵丹。她曾是最平凡的一枚小女子，但她有着一颗不甘平庸的心。她有一个梦想，要成为一名西点师，这梦想让她夜不能寐，她选择去新东方学厨师，开启非一般的逐梦之旅！
国内厨师培训学校哪家最好？每到毕业季入学季，不少想要学厨师的人反映到不知道哪家学校好，选择一所好的厨师学校对他们来说意味着能否得到更好的教育方式从而赢在起跑线。众所周知，学厨师已成为时下比较流行的趋势，每年2、3月、7、8月，许多学生会选择自己认为好的学校。
七月，生命万物和青春都格外蓬勃，带着这股冲劲和热情努力学习吧！青年！ 俗话说“学无止境，艺多不压身。”对于当代青年厨师来说，学习更是无处不在。为给学生营造更好的学习氛围，同时激发学生的学习热情，山东新东方烹饪学院特邀到真如意大酒店行政总厨王涛大师来校授课。
——与大师同行 让梦想起航3月28日，山东新东方烹饪学院迎来鲁菜烹饪名师陈先云大师，陈大师为名师大讲堂带来四道经典菜品——荔枝肉、爆炒双脆、如意虾球、酸汤桂鱼，并为学生详解齐鲁饮食文化丰厚内涵，深受学生们欢迎!
近年来，我国餐饮业一直保持着高速发展的良好势头，不过，餐饮从业人员缺口却逐渐增大。据有关资料显示：未来5年内，中国厨师需求总量达1000多万人，特别是受过专业技能培训的厨师更是成为各大餐饮企业“招贤纳士”的首要人选。面对着巨大的厨师人才缺口，烹饪教育如何跟上?
来自山东济宁的秦世民现在是山东新东方烹饪学院两年金牌大厨专业的一名新生，今天是秦世民在山东新东方学习的第一天，这对他来说也是意义非凡的一天，“从今天开始，我的人生将开始新的篇章。”秦世民笑着说。秦世民初中毕业后经老师推荐学习了汽修专业，毕业后又去了青岛外企从事箱包加工业。
山东新东方烹饪学院搭建实践育人平台，开展多项校企合作项目，多渠道促学生就业，以校企共建班为切入点，促进校企深度融合。一年之计在于春。2016年2月24日，凯瑞高端人才校企共建班开班仪式在山东新东方烹饪学院隆重举行。
为加强学院的教学管理，全面提升教学品质，我院于今日开展“教学质量月”启动仪式，参加本次启动仪式的领导有：山东新东方烹饪学院院长助理张祥助理，教学督导兼考试考证中心胡应东主任，教务处刘昆主任，校区副主任尹强主任，学工处陈永主管，两年制专业张文峰主管，教学研发组高升主管。
又是一年毕业季，多少莘莘学子怀揣着梦想在这个春天走出校园，走进社会，面临就业的压力。 大学生就业问题是近年来一直备受关注的话题之一，女大学生就业则被视为检视男女平等的一大标准，然而女大学生就业难问题一直伴随着每年的毕业季而存在着。
