感谢新浪网友五行六体亲赴吉林通化早市拍照,提供了丰富的素材,让远在千里之外的本砖家得以管窥东北“山野菜”的强大阵容。不看不知道,一看吓一跳,其丰富程度完全出乎意料,仅比云南菜市场稍逊风骚。闲言碎语不多讲,直接上菜。
东北农村能吃的太多了,很多东西自家加园子都可以种,有些东西在山里也能找得到,吃的特别的多,尤其是山上还有不少野菜,下面这6种野菜是最常吃的几种,炒着吃蘸酱吃咋吃都行,几乎东北农村的孩子都吃过,味道还可以,可以接受!
随着生活水平的提高,大鱼大肉吃得比较多,身体健康也成为大家最关注的话题,其实,春天是最适合吃绿色蔬菜,来补充身体所需要的营养,同时春天的野菜也是不可多得的纯天然绿色食品,这些野菜既能蒸制也能凉拌,并且对身体还有好处,下面,就和大家分享6种常见的野菜,好吃解腻,有喜欢的朋友们一起学起来吧。
来源:环球网 春回大地,万物复苏,又到了吃野菜的时节。作为自然馈赠的时令美味,野菜也因南北气候不同有着饮食文化的差异。南方野菜多“奇”与“鲜”,如桑叶入菜、葛仙米煲汤,体现了对自然风物的精细利用;北方野菜则重“实”与“朴”,如荠菜填馅、马齿苋晒干,折射出农耕文化的节俭智慧。