10块钱1斤，上称称了称又斤多，就给了老板30块钱，晚上做个黄豆酱焖鱼杂，蒸上一碗米饭美美的吃一顿。葱伴侣黄豆酱焖鱼杂 酱香浓郁 鱼杂口感丰富。 鱼杂烧20分钟足有，放入洋葱块，烧至汤汁浓稠撒上香葱即可。
1. 备好图中材料（黄豆炒好，鱼是母亲帮煎好的，因为我不会煎鱼🐠，哈哈😄）2. 热油下锅，放入姜蒜辣椒，炒出香味，然后放入酸笋和黄豆，倒适量酱油调味！3. 炒两分钟后放入鱼，再加入水过面，小火焖10分钟左右！4. 大火收汁，放入耗油调味，即可装盘！5. 装盘大家都在看...
做法步骤1、处理洗净鱼，放料酒、姜、盐腌十分钟。锅放油，放入鱼，小火煎两面金黄.2、锅什空炒黄豆微黄，起锅泡水备用。3、空炒酸笋，把水份炒干备用。4、切好辅料5、空锅放油，辅料放入炒香，放黄豆、酸笋、加酱油调味。放入鱼一起闷。加水闷五分至水快干。6、小火焖7、起锅，美味。
20道桂菜特色名菜是怎么评选出来的？据了解，这一名单是由各地商务部门和烹饪协会筛选推荐、网友投票评选、专家评审得出的。各地筛选推荐的条件包括：所蕴含的民族文化、地理区域、历史渊源、传说故事、原材料来源、制作过程、相关标准等。
豆腐炆鲶鱼（灵马鲶鱼）“灵马鲶鱼”是广西武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。其制作方法非常简单，讲究的就是“土”，原汁原味，无须太多考究的调料，土法烧制，但是焖出的鲶鱼却口感独特，鲜香嫩滑，与一般的清蒸鲶鱼、红烧鲶鱼口感大不相同。
