准备食材:鸡蛋4个,菠菜适量,葱,配料准备:盐,鸡精,十三香,也可以不放,烹饪方法:1、准备一个碗,把四个鸡蛋打入碗中,然后搅拌均匀,2、菠菜去根,然后洗干净,可以多清洗几遍,防止有泥沙,然后切段备用,
秋冬转换之际,应季的蔬菜除了白菜、萝卜,家里小菜园中种的菠菜也可以吃了。今天给大家分享一个特殊的鸡蛋炒菠菜做法,味道绝了,让一盘清淡的素菜,变成一盘浓郁鲜香的下饭菜,搭配米饭吃绝对的下饭,好吃程度翻倍,赶紧收入你家的菜谱中吧。