在声明中,中国乳制品工业协会表示,该文用“6大罪状”等极具冲击力的标题吸引眼球,恶意杜撰多家乳企“产品质量不达标”、“往牛奶里添加化学物质”、“降低检验标准”、“压榨奶农”、“欺诈消费者”等罪状,文章造谣企业摆布、左右国家标准的制定,严重损害、玷污国家标准的权威性,引发消费者对国产乳品质量和完全的怀疑和恐慌,扰乱正常的市场秩序。
牛奶这个我们生活中对于宝妈熟悉的不能再熟悉的食品,其实存在很多误区,在选择的时候往往不能达到最优的选择,可米通过这篇文章详细讲解一下选择牛奶要注意什么。牛奶的分类目前市面上的牛奶主要有巴氏杀菌乳(GB19645),灭菌乳(GB25190),调制乳(GB25191)。
不少消费者担忧,国产奶以后还能喝吗?国产牛奶品质是否有保障?就一些消费者对中国乳制品的质疑,笔者调研了部分市面上在售的蒙牛、伊利、光明、三元、新希望、天友、华西、圣牧等常温乳制品后,总结出两个观点:1、执行标准不同,但乳品标准不会被企业左右。
最近,网络上有人宣称伊利、蒙牛“操纵乳业标准”,引起了一场全民大讨论。1949年新中国成立时,全国仅有奶牛12万头、奶山羊17万只,年产奶量21.7万吨,人均奶类占有量0.4千克,平均一个人一年还不到两盒。