膳食纤维,一种不能被人体消化利用的糖类物质,却被评为“第七类营养素”。近日,中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》发布。与10年前的版本相比,膳食纤维的推荐摄入量,从之前的25克/天提升到现在的25~30克/天。