高血脂患者，除了药物治疗，合理的膳食结构也是维持脂质代谢平衡的重要措施。高血脂病人一般的饮食原则是“四低一高”，即低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。那么，高血脂不能吃什么食物呢？1.脂肪类食品猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅、动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
近年来中国人群中血脂水平不断上升，高血脂发病率明显增高，高血脂成为冠心病发病的主要原因，而且高血脂发生异常还容易引发心脑血管疾病，对患者带来很大危害，对高血脂患者而言，只有尽量做到科学饮食才能避免高血脂给身体带来更大的影响。高血脂不能吃哪些食物？
#有高血脂的人千万不能碰哪些食物#高血脂是一种常见的代谢性疾病，患者需要注意饮食控制，避免诱发疾病。今天我们来说说，有高血脂的人要避免碰哪些食物。第一类是高脂油腻食物。譬如猪肉、羊肉、牛肉等红肉，以及烤肉、炸鸡、腊肉、油炸食品等。这类食物含有不少的脂肪，容易导致血脂升高。
[J].祝您健康, 2012, 000:37.3 崔惠玲, 浮吟梅, 陈新华. 高血脂症的食疗方案研究[J].中国食物与营养, 2004:56-58.4 王小菲. 高脂血症饮食疗法的研究进展[J]. 中国疗养医学, 2017(4). 更多营养健康知识，请关注：维他狗营养家
如今生活水平越来越好，却有很多疾病离我们越来越近，高血脂就是其中之一，进而高血脂的饮食问题也被推上了“风口浪尖”。预防和治疗高血脂一方面靠药物，另一方面要靠合理的饮食。药物可以直接降低血脂，但要想长期稳定血脂、巩固药物的疗效，还必须依靠日常膳食的作用。
高血脂是困扰了许多的中老年人的疾病。而这一疾病在饮食方面需要而外注意。下面就给大家介绍一下高血脂患者的饮食注意供大家参考。少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料避免食用任何动物油和人工油，各种植物油交换食用，每日控制在25克以内（相当于每餐1勺）。
血脂升高通常与运动量少，食用油腻、含糖量高的食物有着密切的关系，若是血脂长期升高，会导致动脉粥样硬化，引起来心绞痛、心梗、脑梗、肺栓塞等等严重的病症，倘若不忌口的话，有时单靠药物很难控制，因此当我们发现血脂升高的时候，以下这三种食物一定要少吃或者不吃。
