当然,从饮食与运动两个角度出发,在减肥过程中的地位有轻有重,我们常说的“七分吃、三分练”就是这个道理,也就是说,想要减肥有效,饮食占据着主导地位,而运动则是在饮食得到有效控制的前提下起到一个辅助性的作用,当然运动的意义远远不止于热量的消耗,而是它对健康的意义。
从生酮饮食,到“断碳”“碳循环”,再到最近爆火的“某明星减肥法”……夏日来临,随着人们身材管理意识的提升,社交媒体上,“控碳”“控糖”话题热度高涨,各种通过减少或阻断碳水化合物摄入的减肥方式广受追捧。碳水化合物真的是变胖的主要因素吗?碳水化合物摄入量过低是否会对健康产生影响?
你认为碳水化合物是什么?是网传可有可无的主食?是令人变胖的祸根,还是加速皮肤衰老,诱发糖尿病的黑手?刚刚那些只是世俗对碳水化合物的误解,它的好处其实超乎你的想象。碳水化合物,网络小名“碳水”,年龄、性别不详,籍贯为动物和植物性食品,在营养素七姊妹中排行老大。