#精品长文创作季#内卷加剧、客单价下滑、消费分级、质价比受关注……2024年，餐饮发展隐藏着哪些趋势？本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：李金枝，编辑：方圆。2023年国内餐饮业收入首次突破5.2万亿元大关，创历史新高，同比去年上升20.
【大河财立方 记者 陈薇 文图】随着餐饮连锁化、规模化进程加快，餐饮供应链不仅是食品安全的守门员，也是餐饮企业降本增效的重要抓手。为提高餐饮企业在采购领域的效率，9月7日，莲菜网上线新业务“莲菜拼购”。
