用蔬菜汁做馒头是很常见的,菠菜、南瓜、胡萝卜等等都是不错的选择,既能让面食色泽变得更为靓丽,而且还能更加充分吸收蔬菜的营养价值,改善孩子不爱吃蔬菜的问题,不过我们也能发现一开始用蔬菜汁和面色泽比较靓丽,但是经过蒸制后却很容易出现变色的问题,其实这是因为大家没有掌握好其中的方法,下
导语:蔬菜馒头蒸熟后总是变色?教您1个小诀窍,鲜艳松软,孩子更爱吃。做彩色馒头多加1物,不变色更鲜艳,暄软蓬松,新手也能零失败现在的早餐店里卖的早点也是越来越有新意了,看吧,有这样可爱的小动物馒头,哪个小孩子还能挪得动脚步呢,别说这样鲜艳好看的颜色确实能让人胃口大开。
馒头是我们北方人的主食之一,它是用面粉发酵蒸出来的,不仅仅松软可口,还营养丰富,而且老少皆宜,对于上班族来说馒头是简单快捷的营养早餐,咱们可以一次性多做一些,放在冰箱里冷藏,早上起来热个馒头,煮点粥吃点咸菜,很不错的早餐,自己蒸的馒头不放泡打粉,比馒头店卖的更好吃,更松软。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。快过年了,处处都有了年的气息,而蒸一些面食也成了家家户户的必备工作。这时候,怎么能忘了家里可爱的小朋友们。抽出点时间,为孩子做一份五彩斑斓的蔬菜馒头,营养健康又美味。来看看怎么做的吧!