“纳豆激酶作为功效成分获得国家级的批准，不仅促使中国纳豆产业走向规范化发展的轨道，还推动了中国纳豆产业迈上了新的发展台阶”。在4月19日举行的“2015年纳豆与纳豆激酶发展论坛”上，中国食品发酵工业研究院副院长程池这样表示。
了解认识它从大的方面看:1、它不是药，是保健品，这就说明国家药检部门没承认疗效，没进入治疗药物类;现在，所谓大健康好像很时髦，很多人一知半解都谈不上，张嘴就是什么大健康，好像是资深专家似地，要知道知识是一点点积累起来的，不是学会几个词语就是专家了，知识是一座宝库，需要扎实学习才能积累功底，掌握知识丰富了方显素质，说话办事才沉稳。
源于中国秦汉，却在日本流行的食物：纳豆，是日本日常饮食的"常客"，是每家每户餐桌上必不可少的美食。日本作为世界上人口寿命最长的国家，平均寿命达83岁，纳豆可是功不可没。它的营养价值很高，对于预防肠道疾病、调节血压，溶解血栓，养护血管，提高免疫力都是扛把子。
2021年6月22日上午，中国健康进基金会营养促进专项基金、广东双骏生物科技有限公司在上海市西郊宾馆会议中心联合召开“维生素K2与纳豆激酶健康证据专家闭门讨论会”，深入研讨维生素K2、纳豆激酶研发领域的最新成果及研究方向，推动中国健康产业发展。
2021新年新气象【健康小贴士】上线啦精心选取大家最关心的热点健康问题整合杨青一老师专业营养学食疗养生知识全新“知识卡片式”学习，3分钟快速获取知识点各位朋友大家好，这里是营养学老师杨青一的《青说健康》课堂---每日健康小贴士！今日话题导读：血栓和斑块有什么区别？
在中国的许多地方，都有大豆或者豆渣进行发酵而得到的食品。不同地方的原料选择和发酵流程不尽相同，通常也都叫做“豆豉”。有一种做法是把煮熟的大豆包在稻草里发酵，得到含有很多粘液、味道浓郁的产品。这种做法传到了日本，被他们改进并且发扬光大，就成了日本经典的传统食品——纳豆。
时序入冬随着锋面和寒流一波波报到,民众若不注意饮食和保暖,心脏血管恐会「冻未条」,严重者更可能导致中风和猝死,台湾保健品专家提醒,患有高血压、高血糖或高血脂的人,特别是心血管疾病好发族群,平日饮食宜清淡均衡,适度补充护心的食物,例如深绿色蔬菜、坚果类、鱼油等,有助改善血液循环,避
马上过年啦备年货、蒸馒头........提到发酵你会想到什么？其实对有些食物来说发酵不仅升级了口感还会“合成”新的营养【本文审核专家】左小霞解放军总医院第八医学中心营养科 主任医师1常吃发酵食物身体会收获这几个好处1.
记者 杨雪3月14日，青岛市消保委发布2023年度十大消费投诉典型案例，主要涉及公共场所人身安全、教育培训、婚恋咨询、网络购物、保健品等重点领域，通过提供案例解析，提醒消费者防范消费风险,敦促经营者诚信经营,营造更加安全舒心的消费环境。
