为什么医生不建议吃太多“红肉”？国家癌症中心发布的《中国结直肠癌筛查与早诊早治指南(2020)》中提到，红肉和加工肉类摄入是结直肠癌的危险因素。①那么，红肉是如何增加癌症风险的呢？最近的一项研究给出了部分答案。资料图片。
很多人以为上了年纪的人消化变差，要少吃肉，但真的是这样吗?今年80出头的李大爷，和同龄人一样，都被高血糖、高血压、高血脂等慢性疾病所困扰，家里人认为年纪大了吃肉多不好消化，就基本都给他安排素食，很少吃肉。
老陈是地道的广东人，平时就爱吃白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡......周末的时候，女儿带着男朋友来到家里，老陈亲自下厨，做了道全鸡宴，色香味俱全，大家都吃得很开心。吃完围坐在看电视的时候，老陈的好友群里突然弹出一篇“吃鸡会致癌”的文章，还让大家抵制鸡肉。
