参考文献:Katherine D. Pett， Peter Geevarghese Alex， et al. Mango Consumption Is Associated with Increased Insulin Sensitivity in Participants with Overweight/Obesity and Chronic Low-Grade Inflammation. Nutrients. 2025， 17， 490.
日前，墨西哥克雷塔罗州自治大学研发出一款芒果糖，帮助解决普遍困扰墨西哥儿童的肥胖问题。在去年举行的中国营养与健康创新论坛上，中国营养学会理事长杨月欣说，目前我国慢性病的死亡率已经占总死亡率的86%，慢性病已经成为全世界的“头号问题”，而令人担忧的是目前我国20%的青少年超重或肥胖，他们在成年期更易罹患各种慢性病。
