一、莲花味精的发展历史莲花味精在1983年成立并在1998年在上海证券交易所上市在巅峰时期，莲花味精是全国最大的味精生产与出口基地产量居全世界第一国内市场占有率高达43.4%2012年，莲花品牌价值达到了25.
近期，曾经的“味精大王”莲花味精“翻红”。此前，曾有谣言称“味精吃多了会脱发、致癌”，莲花味精产品一度受到影响。据悉，味精学名为谷氨酸钠，主要由粮食提取而成，而此后成为味精主要替代品的鸡精主要成分也是味精。
曾经的行业龙头却在上市后即陷入各种是非漩涡业绩不振，一直走下坡路挣扎10多年，几易其主这一次，会是最后一次吗本刊记者 王占锋/文 王伟宾/图河南莲花味精股份有限公司(以下简称莲花味精)这朵昔日之花，一直内忧外患不断。
核心提示 莲花味精，曾是国人尽知的著名调味品品牌，其厂址位于周口项城市，是当地的明星企业，正式名称为“莲花健康产业集团股份有限公司”。然而，受整体经济下行、市场销售萎缩、融资困难等不利因素影响，“莲花”发生严重的经营困境和债务危机。公司一度面临股票暂停上市和退市的风险。经债权人申请，2019年10月15日，周口市中级法院裁定受理“莲花健康”破产重整一案。连续亏损，“莲花”濒临“灭绝”据介绍， “莲花”成立于1998年，并于同年在上海证券交易所挂牌上市，主营业务为味精和鸡精等调味品、复合肥系列、植物蛋白系列和小麦面粉系列产品的生产销售。
