啫啫煲到底要不要水

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生啫鸡煲啫啫煲一旦出水就等于水煮，不香了
生啫店老板打死不说的秘密，这条视频充满烟火气，多角度解释生啫不出水的其中奥秘，全程干货，没有半句废话。
晴天饲养员
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广东热煲“啫啫”驱寒意奏响味蕾乐章
来源：中国新闻网中新社广州12月7日电题：广东热煲“啫啫”驱寒意奏响味蕾乐章中新社记者王坚冷空气近日影响广东，广州寒意渐浓。夜幕降临时，羊城的大街小巷便是烟火人间。人们纷纷寻觅温热的食物驱寒暖身、增补气血，而“啫啫煲”则成了不少食客的不二之选。
环球网
“万物”皆可啫，广东人的啫啫煲谁懂啊
总带有几分萌萌的意味在其中。啫啫煲所用的煲，得是砂煲，尤其以裹着几圈铁丝的最为经典。为了保住吃饭的家伙，广东人给砂锅加了一套铁丝圈，既环保又极具性价比。
青春深圳
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三十多年的啫啫煲老字号，没有一个广东人能拒绝，香到走不动道！
但在广东，有这么一味美食却颠覆了人们对粤菜的清淡印象，那就是浓油赤酱的啫啫煲，香气浓郁色泽诱人，叫人一眼就沉沦其中。
TOP餐谋
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“陶陶居，答应我，这些菜能不能别下架！”
陶陶居，老广都知道它，142岁广州老字号，主打粤菜+茶点，粤菜现烧，点心现蒸，深圳7家店，一到饭点就排大长队。
深圳柠檬美食
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男人的加油站，女人的补血库！这菜一焖滑嫩鲜美
最近恰好是第42个世界粮食日，主食——大米已经在锅里等候就位。作为养生大户的广东人，自然不会错过这一优秀食材。
菜菜美食日记官方号
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伏天来袭，《长沙最卷吃鸡地图》已发布！
拿好这份《长沙最卷吃鸡地图》说起煲汤还得跟广东人学，这道花雕鸡打边炉，金黄色的靓汤香气四溢，鸡肉肉质吃起来嫩滑，不会显老，吃的时候一咬基本能肉骨分离。
吃香喝辣吃长沙
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啫啫煲的做法是什么？
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啫啫鱼头煲为何多水？
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