我昨天在外面买了一些肠粉，准备在晚上的时候吃肠粉，肠粉看起来很丰盛的样子，一份肠粉相当于几碗饭呢?肠粉味道细嫩可口，在肠粉中含有淀粉、蛋白质等成分，单纯肠粉的热量不是非常高，100g肠粉大约含110大卡的热量，本身不算是特别高，不过制作过程中可能会加入肉类、虾仁、脂肪等，这样的话，肠粉里面的总热量可能会较多，过多进食肠粉可能会引起能量蓄积从而出现肥胖。
广东人早餐必吃的肠粉，外地人却不想吃第二次，无非3个原因，很真实。都说广东人会吃，广东的美食太多了，就说说粤式早茶，也就是广东省早点小吃，就有肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖、奶黄包等，其中最有名的莫过于肠粉了。
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自古以来便有句俗语“食在广东”，广东人对美食的执着狂热，怕是早已闻名全国，网上广为流传的段子:广东人什么都吃，天上飞的，地上爬的，水里游的，只要是毒不死人的，他们都乐于一试，广东的小吃种类繁多，不胜枚举，在广东不仅能寻到中华八大菜系的身影，同时还有世界各国大厨的店面，但今天我想推荐一道广东最最平常不过的小吃——肠粉。
